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Zutaten
Für den Teig:
300 gNaturjoghurt
1 BecherMehl
1 Pck.Backpulver
2Eier
1 PriseSalz.
Für den Belag:
Ketchup
Schinken
Käse
Mais
Paprika
Tomaten
…
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und mit verquirltem Ei vermengen. Joghurt löffelweise einarbeiten. Für einen 300 g Becher Naturjoghurt braucht man 1 solchen Becher Mehl. 1:1 Verhältnis (Becher).
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes, ggf. mit Butter oder Kokosöl eingefettetes Backblech geben.
- Mit Ketchup oder Tomatenpüree bestreichen, mit beliebigen Zutaten belegen und in den Ofen schieben.
- Bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen. Guten Appetit!
Quelle: Rurbanczykova
