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Zutaten
250 gGrieben
2Eier, hart gekocht
1Zwiebel
2Gewürzgurken
1 TLSenf
Salz
Zubereitung
- Grieben durch den Fleischwolf drehen. Hart gekochte Eier, eine Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden. Senf dazugeben und alles miteinander gut verrühren. Nach Geschmack salzen.
- Eventuell frischen Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln dazugeben.
