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Zutaten
250 gSchinken- oder Fleischwurst
1kleine Zwiebel
3Gewürzgurken
185 gErbsen (aus der Dose)
1 ELSenf
1 ELWorcestersoße
nach Geschmack Salz, Pfeffer
4 ELMayonnaise
Zubereitung
- Schinkenwurst in dünne Streifen schneiden.
- Zwiebel fein schneiden und in einem Sieb mit heißem Wasser übergießen (um die Schärfe der Zwiebel zu mildern).
- Gewürzgurken in Würfel schneiden. Dann alle Zutaten vermengen.
- Bis zum Folgetag ruhen lassen. Mit Brötchen servieren.
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