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Zutaten
250 mlSchlagsahne
2 TassenZucker
3 TassenMehl
4Eier
1 Pck.Backpulver
Heidelbeeren
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Nur 5 Basis-Zutaten und es kann losgehen.
- Ein Backblech von 30 x 40 cm mit Butter einfetten und gut mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Zum Messen eine Tasse mit einem Volumen von 250 ml verwenden.
- Eier und Zucker steif schlagen. Dann die Schlagsahne dazugeben, ordentlich schlagen und zum Schluss das Mehl mit Backpulver vorsichtig unterheben. Den Teig aufs Backblech geben.
- Den Teig mit Obst belegen und in den Ofen schieben. Ungefähr 15 – 20 Minuten backen; es hängt von dem jeweiligen Backofen ab, deshalb bitte aufpassen.
- Den fertig gebackenen Kuchen aus dem Backofen herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Mein Blog: Adkas-tastyfood