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Zutaten
400 gKäse, grob gerieben
4Eier
4 ELSemmelbrösel
1 TLBackpulver
2 ELSenf
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
Frühlingszwiebeln, gehackt
Öl für die Pfanne
Zubereitung
- Zutaten bereitstellen und es kann losgehen.
- Käse grob reiben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Salz abschmecken.
- Aus dem Teig Frikadellen formen und diese in heißem Öl goldbraun braten.
- Ich habe sie mit Petersilienkartoffeln serviert.
