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Zutaten
5 Tassenfrisches Obst (Erdbeeren, Himbeeren o.Ä.)
1-2 ELHonig
Zubereitung
- Den Backofen auf 100 °C vorheizen.
- Das Obst pürieren und mit Honig verrühren.
- Die Masse auf einem Pergamentpapier gleichmäßig verteilen, damit es auch im Backofen gleichmäßig trocknet.
- 2-3 Stunden im Backofen trocknen lassen, bis die Masse nicht mehr klebt. Auskühlen lassen, in Streifen schneiden und aufrollen.
Videoanleitung