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Zutaten :
1 Stgroße Kartoffel
1 Pcksaure Sahne
geriebener Käse
1 StKnoblauchzehe
Salz
Kräuter nach Wahl – Basilikum, Oregano, frische Petersilie
nach Geschmack:Tomatensauce, Schinken, Maiskörner, Olivenöl
Zubereitung
- Die Kartoffel in dünne Scheiben schneiden – sie muss nicht geschält werden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Kräutern würzen.
- In den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten oder so lange backen, bis die Scheiben durch sind.
- Die Kartoffelscheiben mit beliebigen Zutaten belegen und nochmals für ca. 5 Minuten in den Ofen schieben. Es schmeckt auch ohne Fleisch super lecker; einfach nur mit der mit geriebenem Käse, Knoblauch und Kräutern verrührten sauren Sahne bestreichen. Natürlich kann man sich aber auch für die klassische Pizzavariante entscheiden, d.h.Tomaten, Käse, Schinken und Pizzagewürz.