Loading...
Zutaten
2Hähnchenbrustfilets
100 gNaturjoghurt
100 gKäse
1Zwiebel
2-3 ELKartoffel- oder Maisstärke
nach Geschmack Kräuter
nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust putzen, waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Den Käse ebenso in kleine Würfel schneiden und zum Fleisch geben.
- Die klein geschnittene Zwiebel dazugeben. Alles salzen, pfeffern und vermengen.
- Zum Schluss Naturjoghurt und gehackte Kräuter nach Geschmack (Frühlingszwiebeln, Dill, Oregano, …) dazugeben.
- Die Mischung mit Stärke andicken. Die Frikadellen im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit Kartoffel- oder Gemüsesalat servieren. Guten Appetit.
