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Zutaten
4 StückHähnchenbrustfilets
250 gsaure Sahne
300 gKäse, gerieben
5 TLPaprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie
Olivenöl
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
- Die Hähnchenbrustscheiben im Öl anbraten und anschließend in die Form legen.
- Jeweils mit Paprikapulver bestreuen, die saure Sahne darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
- In den Backofen schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren und nicht vergessen, mit Petersilie zu bestreuen. Guten Appetit!
Quelle: Nosalty