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Zutaten
190 gButter
300 gZucker
1 Dosegesüßte Kondensmilch (ich habe karamellisierte gesüßte Kondensmilch verwendet)
140 gPuffreis
Zubereitung
- Butter und Zucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren karamellisieren. Dann gesüßte Kondensmilch dazugeben und Puffreis unterrühren.
- Vom Herd nehmen, umrühren und etwas abkühlen lassen. Nicht zu sehr, sonst wird die Masse fest!
- Dann mit einem Teelöffel entsprechende Mengen abschneiden und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen.
- Diese sofort in Papierkörbchen setzen.
