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Zutaten
350 gMehl
250 gButter oder Margarine
100 gZucker Puderzucker
1 St.Eigelb
3 ELKokosraspeln
1 Pck.Puddingpulver mit Kokos-Geschmack
Schokoglasur
Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung
- Die Zutaten zu einem Teig verkneten und bis zum Folgetag im Kühlschrank ruhen lassen.
- Am nächsten Tag durch den Fleischwolf mit einem entsprechenden Vorsatz drehen, ca. 5 cm lange Stangen formen und im Ofen backen. Die Teile bei 170 °C goldbraun backen.
- Auskühlen lassen und dann bis zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen. Bevor die Schokolade fest wird, in Kokosraspeln wälzen.
