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Zutaten
2 TassenMehl
1 TasseZucker
2Eier
1 TasseMilch
1 TasseÖl
2 ELKakaopulver
1 Pck.Backpulver
1 TLLebkuchengewürz
1 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Öl und Milch unterrühren und das mit Backpulver, Lebkuchengewürz, Kakao und Puddingpulver vermische Mehl unterheben.
- Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben und verstreichen.
- Bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.
