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Zutaten
Für den Teig:
6Eier
200 gPuderzucker
200 gButter
50 gSchokolade, gerieben
200 mlSchlagsahne
1 Pck.Vanillezucker
100 gNüsse, gerieben
300 gMehl
3/4 Pck.Backpulver
Zubereitung
- Puderzucker, Butter und Eigelbe ungefähr 15 Minuten rühren.
- Dann portionsweise geriebene Schokolade, Schlagsahne, Vanillezucker, Nüsse, Mehl und Backpulver untermengen. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. Guten Appetit!
