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Zutaten
1 kleine PackungQuark
1 TasseSahne mit hohem Fettanteil
nach Geschmack Zucker
Kekse, zerbröselt
Für die Glasur:
2 TafelnSchokolade (ich hatte eine Vollmilch- und eine Zartbitterschokolade)
1/2 TasseSahne
2 ELButter
Zubereitung
- Die Sahne steif schlagen.
- In einer anderen Schüssel Quark mit Zucker verrühren und die Schlagsahne unterrühren. Die Creme kalt stellen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Eine Schüssel in das kochende Wasser geben und die Schokoladestücke, Sahne und Butter darin schmelzen.
- Gläser oder Schälchen bereitstellen. Auf den Boden die zerbröselte Kekse geben, darauf kommt die Quarkfüllung und die Schokoglasur. Das Dessert kalt stellen.
Quelle: Vaření a pečení s láskou
