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Zutaten
2 Pck.chinesische Nudelsuppe (instant)
1 Tassekochendes Wasser
1 St.rote Paprika
2 St.Gewürzgurken
1 DoseMais
1 St.Hähnchenbrustfilet, gar
Mayonnaise oder Remoulade
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Instantnudeln in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer dazugeben und mit kochendem Wasser übergießen (kein Öl dazugeben, nur Wasser). 5 Minuten ruhen lassen, bis die Nudeln das Wasser vollständig absorbiert haben.
- Das Gemüse sowie das Fleisch klein schneiden und das alles zu den Nudeln geben (auch Mais und Mayonnaise oder Remoulade).
- Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
