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Zutaten
Für den Teig:
2 Pck.Butter
5 TassenMehl (1 Tasse = 250 ml)
saure Sahne nach Bedarf (ca. 800 ml)
Für die Füllung:
Nüsse
Pflaumenmus
Mohn
Zum Wälzen:
Puderzucker
Vanillezucker
Zubereitung
- Alles zu einem Teig verkneten. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig halbieren und 3 mm dünn ausrollen.
- In Quadrate schneiden und mit Nüssen, Pflaumenmus oder einer anderen beliebigen Füllung befüllen. Bei 170 °C backen.
- Die fertigen, noch warmen Hörnchen in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.
