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Zutaten
1 LWasser
1Brühwürfel
1 kleine DoseTomatenmark
2 ELMehl
Reis nach Belieben
1 ScheibeButter
Lorbeerblätter, Piment-und Pfefferkörner nach Geschmack
Zubereitung
- Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen. Tomatenmark, Lorbeerblätter, Piment- und Pfefferkörner hinzufügen.
- Mit Wasser ablöschen, einen Brühwürfel dazugeben und kurz kochen.
- Eventuell mit etwas Sahne verfeinern. Gegarten Reis in die Suppe geben.
