Loading...
Zutaten
80 gMehl
30 gSemmelbrösel
120 gZartbitterschokolade oder Kuvertüre, geraspelt
350 gWalnüsse oder Haselnüsse, gemahlen
3Eier
200 gPuderzucker
1 Pck.Vanillezucker
1 ELRum
Puderzucker zum Wälzen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Rolle von etwa 5 cm Durchmesser formen.
- Die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese Scheiben zu Kugeln formen.
- Die Kugeln in Puderzucker wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 130 °C ca. 18 Minuten backen (Umluft).
- Die Kugeln auskühlen lassen und servieren. Guten Appetit!
