Loading...
Zutaten
Für den Teig:
120 gNüsse
120 gPuderzucker
240 gButter
240 gMehl
1Ei
1 PriseZimt
Für die Füllung:
120 gButter
80 gPuderzucker
1Ei
80 gNüsse
20 gKakaopulver
2 ELRum
Für die Glasur:
100 gKokosfett
200 gKuvertüre
Zubereitung
- Die Zutaten zu einem Teig verkneten und über Nacht kalt stellen.
- Verschiedene Formen ausstechen und bei 170 °C Heißluft goldbraun backen. Die genaue Backzeit habe ich leider nicht mehr im Kopf. Jeder Backofen bäckt anders – man muss sich nach seinem eigenen Backofen richten. 🙂
- Die Plätzchen mit der Füllung zusammenkleben und mit Schokoglasur überziehen (dafür Kuvertüre und Kokosfett schmelzen).
- Man kann sie noch mit bunten Streuseln oder Zuckerperlen verzieren, ist aber kein Muss.
Mein Blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL