Vanillekipferl mal anders


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Zutaten

Für den Teig:

200 gButter
1Ei
1 ELZimt
150 gPuderzucker
100 gErdnüsse, gemahlen
500 gMehl
1 Pck.Vanillinzucker

Zubereitung

  1. Butter und Zucker verrühren. Ein Ei, Mehl, gemahlene Erdnüsse und Zimt beimengen.
  2. Danach 4 Stunden kalt stellen. Kleine Kipferl formen und bei 200 °C backen.Nach dem Backen in einer Vanillezucker-Puderzucker-Mischung wälzen.