Weihnachtliche Kakao-Nuss-Kugeln ohne Backen


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Zutaten

250 gButter
150 gPuderzucker
400 geinfaches Waffelgebäck oder Waffelriegel (z.B. von Manner)
3 ELKakaopulver
100 ggemahlene Haselnüsse
4 ELRum
gemahlene Haselnüsse zum Wälzen

Zubereitung

  1. Zimmerweiche Butter und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
  2. Zerbröselte Waffelriegel, Kakao und gemahlene Haselnüsse beimengen.
  3. Rum (oder Rumaroma, wenn es auch Kinder essen werden) dazugeben und gut miteinander vermischen.
  4. Kleine Bällchen aus dem Teig formen, in gemahlenen Haselnüssen wälzen und kalt stellen.