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Zutaten
1 Pck.Blätterteig
2 St.Eigelbe
2 ELMilch
150-200 gKäse
beliebige Wurst
Zubereitung
- Blätterteig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.
- Eigelb mit Milch verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Anschließend jeweils mit einer Scheibe Wurst belegen.
- Reichlich mit Käse bestreuen, in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben und goldbraun backen.
- Ich habe sie ungefähr 15 Minuten gebacken – einfach so lange, bis die Wurst durchgebacken ist und der Käse eine goldbraune Färbung bekommt.
