Loading...
Zutaten
6 St.Kartoffeln
1Ei
2 ELMehl
150 gsaure Sahne
Salz, Pfeffer
Öl
Zubereitung
- Kartoffeln putzen, waschen und fein reiben. Mehl und ein Ei dazugeben. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Alles gut mit saurer Sahne vermengen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Löffel kleine Puffer formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit saurer Sahne oder Milch servieren.
Quelle: Vk
